Resep Mie Tek Tek
- food

Inilah Resep Mie Tek Tek yang Mudah Kamu Masak Dirumah

Ada yang bilang mie tek tek yang paling enak adalah mie tek tek yang dibuat oleh tukang mie tek tek ketimbang buat sendiri. Ya memang benar tapi sebenarnya membuat mie tek tek buatan anda sendiri bisa menjadi pilihan alternatif anda ketika tidak ada tukang mi tek tek langganan.

Namun bagaimana membuat resep mie tek tek yang enak dan tentunya gampang dibuat ?. Nah, resep mie tek tek yang akan kami berikan kepada anda tentunya sangat mudah anda buat. Bahan bahannya tentunya sangat anda mudah temukan. Untuk informasi bagaimana cara membuat resep mie tek tek seenak tukang mie tek tek langganan anda bisa disimak penjelasannya berikut ini.

Bahan Bahan Mie Tek Tek

Bahan bahan mie tek tek berikut ini adalah bahan bahan utama yang perlu anda siapkan. Pastikan bahan bahan mie tek tek tersebut ada di kulkas anda ya.

  • Mie telur
  • Kol
  • Baso/ ayam suwir
  • Telur ayam 1 buah
  • Daun bawang
  • Bawang putih 1 buah

Bahan Bumbu Halus Resep Mie Tek Tek

Bahan bumbu halus ditambahkan pada resep mie tek tek ketika anda akan menumisnya. Berikut ini bahan bumbu halus resep mie tek tek yang perlu anda siapkan.

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah 5 siung
  • Cabe rawit 2 siung
  • Kemiri secukupnya
  • Tomat 1 buah
  • Kacang tanah secukupnya
  • Gula ¼ sendok teh
  • Garam ¼ sendok teh
  • Merica ¼ sendok teh
  • Minyak goreng 1 sdm

Optional

Bahan pelengkap yang bisa anda tambahkan supaya mie tek tek anda lebih sedap.

  • Kerupuk
  • Acar
  • Daun bawang goreng

Cara Membuat Bumbu Halus Resep Mie Tek Tek

Sebelum anda membuat mie tek tek anda perlu membuat bumbu halus supaya bumbu yang dibuat lebih meresap di mie anda. tahapan yang perlu anda ikuti dalam membuat bumbu halus berikut ini.

  1. Panaskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih di minyak panas sampai mengeluarkan bau harum
  2. Angkat dan tiriskan dari minyak menggunakan saringan.
  3. Masukkan bahan yang bumbu halus yang digoreng sebelumnya di blender atau ulekan.
  4. Tambahkan kemiri, kacang panjang, gula, garam dan merica ke dalam blender atau ulekan.
  5. Haluskan semua bahan hingga merata
Baca Juga :  Resep Mie Aceh Terenak dan Terlengkap

Cara Membuat Resep Mie Tek Tek

Resep Mie Tek Tek

Setelah anda membuat bumbu halus, bisa tambahkan langkahselanjutnya yaitu cara membuat resep mie tek tek. Penjelasan detailnya bisaanda simak berikut ini.

  1. Panaskan penggorengan yang lebih besar dan goreng bawang putih dan daun bawang iris dan tambahkan telur ayam 1 buah. Selanjutnya anda buat orak arik dan pisahkan pada peniris minyak.
  2. Selanjutnya tumis bumbu halus resep mie tektek anda sampai harum menjadi 2 bagian.
  3. Masukkan mie tektek yang sudah anda rebus setengah matang sebelumnya.
  4. Lalu tambahkan sisa bumbu mie tektek diatasnya dan aduk hingga merata.
  5. Terakhir anda bisa menambahkan baso/ daging ayam iris dan sayur kol iris pada tumisan resep mie tek tek anda.
  6. Ketika dirasa semua bumbu halus telah menyerap merata ke seluruh mie anda bisa menyimpannya di piring saji. Santap selagi hangat.

Demikian tahapan cara membuat mie tek tek menggunakan resep mie tek tek yang paling mudah dari kami. Pastikan anda ikuti langkah langkah yang sudah kami berikan ya.

About Tamara Andrews

Read All Posts By Tamara Andrews